Nonostante le coltivazioni biologiche stiano facendo passi da gigante e sempre più persone ne facciano uso, sono ancora molte quelle che acquistano frutta e verdura "tradizionali". Secondo studi internazionali però, fin troppa frutta e verdura , soprattutto di provenienza estera, è contaminata da pesticidi, prodotti chimici e altre sostanze nocive per la nostra salute.
Come far fronte a questa situazione?